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12

2026

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03

你好新员工!这批“小萌新”,已经在扛事儿了!

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不知道大家发现没:身边那些去年才来的新人,好像不知不觉间,已经能稳稳接住手里的活儿了。

在燃气客服线上,新员工接起的每一通咨询,都让安全守护多了一份安心;在市场运营现场,新同事穿梭的身影,让保供添了一份力量......他们用最短的时间完成了从“学习者”到“参与者”的转变,在各个角落,为亿星的发展添砖加瓦。

今天,我们把目光投向遍布街巷的亿星名酒店。在这里,也有一群年轻人,正用他们的热情与细致,在氤氲的酒香茶韵里,接过服务的接力棒。太康35店的店员卢亚飞,就是其中一位。

 

太康35店的柜台前,卢亚飞正小心地擦拭着一只玻璃杯。

阳光透过店门照进来,柜子里各式各样的酒瓶泛着温润的光。他在这家店工作已经一年多了,但他自己知道——这一年,变化挺大。

卢亚飞还记得刚来店里那天。柜台里、货架上,摆满了各式各样的酒。红的、白的、酱香的、浓香的,瓶子形状不同,标签上的字也各不相同。

“当时真的有点懵。”他实话实说,“这么多酒,怎么分得清?客人问起来该怎么介绍?”

带他的师傅徐修芬有办法。她给了卢亚飞一份“新员工入职3个月学习大纲”,从企业文化、酒水知识,到茶叶知识,每周学什么、怎么学,写得明明白白。

“修芬姐说,新员工的培养要有课程表,得循序渐进。”卢亚飞说,“她每天还会问我学了什么,通过提问帮我记牢关键点。”就这样,从背诵产品价格到理解企业文化,从仓库管理到前台操作,卢亚飞一步步学。令人惊喜的是,凭着高度的学习积极性,他仅用一周时间就能独立接待客户并达成销售。

有位老顾客喜欢酱香酒,常说“这酒劲儿足,但回味好”。卢亚飞后来自己也尝了一点,确实不一样——入口是浓,但咽下去后,嘴里留下的不是辣,而是一种醇厚的香气。还有客人偏爱清香型,说“干净爽口”。卢亚飞试着对比着喝,渐渐能体会到那种清爽的口感。

“我啊,第一次用盖碗泡茶时,手忙脚乱。”盖碗又小又烫,他拿不稳,一会儿烫到手,一会儿水洒出来。

卢亚飞跟着同事们学。一次,两次,三次……烫手的次数越来越少,动作也越来越顺。后来他还发现,不同的茶要用不同的泡法。绿茶水温不能太高,红茶可以闷一会儿,老白茶需要慢慢醒。不同客人也有不同喜好——有人爱喝浓的,有人喜欢淡的。

“现在泡茶,心里有数了。”

“太康35店不大,人也不多,但氛围很好。这里的同事关系‘不像办公室那么分明’,更像是家人、师徒、战友。”卢亚飞说。

夏天最热的时候,大家一起卸货。一箱一箱的酒从车上搬下来,衣服湿透了,没人抱怨,互相递瓶水,说说笑笑就搬完了。冬天冷,几个人一起出去拜访客户,寒风吹着脸,但并肩走着,心里是暖的。品鉴会上,大家分工合作。有人负责讲解,有人负责倒酒,有人陪客人聊天。配合默契,就像一起排练过很多次。

“在这儿工作,不孤单。”卢亚飞说,“有事大家一起扛,有开心的事也一起分享。”

“我喜欢去看不同的地方。”他说,“大山大河看过,古城小巷也走过。每个地方的风土人情都不一样,吃的东西也不同。”“走出去,再回到店里,跟客人聊天时话题都多了。”他笑说,“有的客人也爱旅游,我们能聊上好一会儿。”

回头看入职后的每一天,卢亚飞觉得像“一场漫长的醒酒过程”。从刚来时看到满柜酒发懵,到现在能清晰说出不同酒的特点;从泡茶烫手,到现在能根据茶和客人调整泡法......

他和我提到的最多的一句话就是:“不懂就问,不会就学。”

我们下期见~

 

 

 
 

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